He raus ge ber: Land rats amt Schwarz wald-Baar-Kreis in Zusammenarbeit mit dem dold.verlag www.schwarz wald-baar-kreis.de land rats amt@schwarz wald-baar-kreis.de Informationen zum Jahrbuch können auch im Internet recherchiert werden: www.almanach-sbk.de Re dak ti on: Sven Hinterseh, Land rat Wil fried Dold, Re dak teur (wd) Kristina Diffring, Referentin des Landrates Heike Frank, Stabsstelle Öffentlichkeitsarbeit, Kultur und Archiv Für den In halt der Bei trä ge sind die je wei li gen Au to ren ver ant wort lich. Nach dru cke und Ver viel fäl ti gun gen je der Art wer den nur mit Ein wil li gung der Re dak ti on und un ter An ga be der Fund stel le ge stat tet. Gestaltung und Vertrieb: dold.media + dold.verlag Grafik und Layout: Margit Weißer, Silvia Binninger, Wilfried Dold Lektorat: Sylvia Gürtler Projektmanagement und Vertrieb: Monja Gereta Verlag: dold .ver lag, Vöh ren bach 2024 www.dold ver lag.de Druck: PASSAVIA Druckservice GmbH & Co. KG D-94036 Passau ISBN: 978-3-948461-11-9 2

Aus dem Kreisgeschehen Da leben wir Hofgeschichten Im Gespräch mit Landrat Sven Hinterseh – Unsere Zukunft aktiv gestalten Bernward Janzing – Furtwanger Wetterstation belegt Klimawandel Anna packt an – Die Jung-Landwirtin Anna Klausmann 18 44 74 Die Kreispolitik hat ein gewaltiges Aufgabenspektrum zu leisten: Daseins vor sorge im Ländlichen Raum, Migrationspolitik, Jugend- hilfe, Öffentlicher Nahverkehr oder Ringzug 2.0: Die Herausfor- derungen bleiben weiterhin enorm, wie Landrat Sven Hinterseh im Gespräch mit dem Jahrbuch Almanach unterstreicht. Und doch hält er abschließend fest: „Es geht darum, dass wir diese Herausforderungen zuversichtlich annehmen.“ Der renommierte Fachjournalist Bernward Janzing sammelt seit 45 Jahren in Furtwangen regionale Klima daten. Diese belegen den Klimawandel für das gesamte Obere Bregtal und darüber hinaus. Nicht nur, dass die Winter immer mehr ausbleiben, vor allem die Nächte sind um rund zwei Grad wärmer geworden. Und es lohnt sich, Solaranlagen zu betreiben: Es sind pro Jahr bis zu 1.295 Kilo wattstunden pro Quadratmeter zu erwarten, wie die Messreihen zeigen. „In de ‚Line‘, da bin ich daheim.“ Die Liebe zur Familie, den Tieren, zum Schwarz hansenhof und Linach ist Anna Klausmann in die Wiege gelegt. 21 Jahre jung stemmt die angehende Landwirtschaftsmeisterin eine Sieben- Tage-Woche und strahlt. „Ich bin mit Herzblut dabei, weil es mir Spaß macht – Papa hat mich eben von klein auf miteinbe zogen.“ 4 Inhalt

Geschichte Brauchtum Museen Mythos „Laubenhausen“ – ein sagenhafter Ort Die Trachten der evangelischen und der katholischen Baar Erlebbare Geschichte der Strohhutfabrik Sauter in Schonach 188 202 224 Der Ort, der seit dem 18. Jahrhundert schriftlich als „Laubenhausen“ dokumen- tiert ist, liegt in einem weitläufigen Waldgebiet im Distrikt Oberholz auf Donaueschinger Gemarkung zwischen Mistelbrunn und Bregenbach-Zindelstein. Ein Ort, der seit Jahrhunderten sowohl zu fantastischen Überlegungen als auch zu wissenschaftlichen Forschun- gen anregt. 6 Auf der Baar begegnen sich die reich bestickten und farben- prächtigen Trachten der katholischen und die schlichte Eleganz der streng gehaltenen Trachten der evangelischen Gegenden. Der Beitrag bietet einen fotografischen Überblick mit beschreibenden Texten über die einstige Trachtenviel- falt. Zu sehen sind u. a. über 100 Jahre alte Trachten. Schonach galt lange Zeit als Hochburg der Strohflechterei. Bis zum Jahr 1992 produzierte die „Strohhutmanu factur Schonach L. F. Sauter“ vorzugsweise Strohhüte und Taschen. Der im Jahr 2016 gegründete „Förderver- ein Schwarzwälder Strohmanu- factur Schonach e. V.“ verlager- te das Innenleben der einstigen Strohhutfabrik in die Räume der Villa Sperl. Zugleich wurde dort eine vielfach nutzbare Begegnungsstätte geschaffen. Inhalt

Ein Besuch bei der jungen Landwirtin auf dem Schwarzhansenhof in Linach ANNA PACKT AN VON DANIELA SCHNEIDER / FOTOGRAFIE WILFRIED DOLD „In de ,Line‘, da bin ich daheim.“ Die Liebe zur Familie, den Tieren, zum Schwarz hansenhof und Linach ist Anna Klausmann in die Wiege gelegt. 21 Jahre jung stemmt die angehende Landwirtschaftsmeisterin eine Sieben- Tage-Woche und strahlt. „Ich bin mit Herzblut dabei, weil es mir Spaß macht – Papa hat mich eben von klein auf miteinbezogen.“ Bei einer Mäh- Pause auf dem Wangerberg hoch über dem Linachtal prüft Anna nebenher den „Ersten Schnitt“. In der Luft hängt der Duft der frisch gemähten Wiese. 74 Hofgeschichten

Draußen liegt noch Tau auf den Wiesen und rund um den Schwarzhansenhof der Familie Klausmann ist es still – wirklich still. Der Bauerngarten auf der Ostseite des Hofes strahlt im Morgenlicht – Linach präsentiert sich an diesem Tag im Juli als Schwarzwaldidylle pur. Drinnen im Stall des Schwarzhansenhofs wird gemolken, Anna und ihr Vater Markus reinigen die Zitzen der Kühe und desinfizieren sie, dann setzen sie die Becher der Melkanlage an. Anna füttert anschließend die wenigen Wochen alten Kälber, schmust mit ihnen – und wendet sich schließlich einem „Sorgenkind“ zu, der Kuh „Temse“, die an einer Klauenkrankheit leidet. „Panaritium“, eine infektiöse Erkrankung, die bei Milchkühen häufig 76 vorkommt. Die junge Landwirtin schreitet ent- schlossen zur Tat, vom Mitleid allein wirdʼs nämlich (leider) sicher nicht besser. Vielmehr sind jetzt Annas Muskelkraft und Geschick gefragt – und ihr Sachverstand. Dass sie weiß, was sie da tut, daran lässt sie keinen Zweifel aufkommen. Hier, im Stall des Schwarzhansenhofs in Linach, hat sie solche und viele andere Handgriffe unzähli- ge Male gemacht. Sie sitzen so gut wie die Gummi- stiefel an ihren Füßen, die Handschuhe an ihren Händen und die flugs zusammengebundenen, blonden, langen Haare auf ihrem Kopf. Die junge Landwirtin weiß, wie groß die Verantwortung ist, die sie im Umgang mit den Tieren hat, für die Rinder und auch für sich selbst. Sie strahlt darin Hofgeschichten

In enger Zusammenarbeit mit dem Schwarzwald-Baar-Kreis ein innovatives Modellprojekt verwirklicht: Der „Rote Löwen“ – Stolz von St. Georgen VON ROLAND SPRICH

Der „Rote Löwen“ in St. Georgen war einst Klosterwirtsstube, Feuerwehrhaus, Wein­ handel und Vereinsheimat. Nach jahrzehntelanger Tristesse, vom Zerfall und Abriss bedroht, ist er jetzt wieder das, was er schon vor 500 Jahren war: Ein sozialer Treff­ punkt für die Bürger von St. Georgen – aber auch ein Modellprojekt für den Landkreis. In einer einmaligen Kooperation zwischen dem Sozialdezernat des Landrats amtes Schwarzwald­Baar­Kreis, den kirchlichen Sozialdiensten und der Stadt St. Georgen entstand mit dem „Sozialräumlichen Beratungs­ und Sozialdienst“ ein Meilenstein bei der Vor­Ort­ Betreuung der Bürger. Dieser ermöglicht den Menschen in St. Georgen einen unkomplizierten Zugang zu Informationen, Hilfen und zur aktiven Selbsthilfe. Wo bisher oft der Weg nach Villingen zu verschiedenen Dienststellen notwendig war, arbeiten die zuständigen Leistungsträger nun vor Ort. Landrat Sven Hinterseh freut sich bei der Eröffnung des „Roten Löwen“: „Dieses Begegnungszentrum mitten in der Stadt leistet für das Miteinander in der Bergstadt einen wichtigen Beitrag – im Rahmen eines geförderten Landesprojektes betreten wir Neuland.“ Als im Frühjahr 2024 das neue Bürger- und Beratungszentrum „Roter Löwen“ in St. Geor- gen feierlich eingeweiht wird, fallen die Strapazen und Anstrengungen der vorangegangenen sieben Jahre von den Schultern aller Beteiligter ab. Strahlende Gesichter der Verantwortlichen, anerken- nende Worte des Landrates sowie staunende Blicke und zustimmendes Nicken der Bevölkerung sind verdienter Lohn dafür, dass sich gleich etliche Verantwortliche nicht von der deutlich verlautbarten Skepsis anderer beirren ließen. Sie haben das Projekt vielmehr durchgezogen und das marode und zuletzt einsturzgefährdete Gebäude mit vielfältigen Beratungsangeboten, Begegnungscafé, Jugendraum und imposantem Bürgersaal zu einem neuen Treffpunkt in der Innenstadt gemacht. Denn wenn es nach einem Teil der St. Georgener Bürger und einem kleinen Teil der Mitglieder aus den Reihen des damaligen Gemeinderates gegangen wäre, wäre der „Rote Löwen“ längst dem Erdboden gleichgemacht und an seiner Stelle ein Parkhaus errichtet worden. Damit hätte das Gebäude das gleiche Schicksal ereilt wie zahlreiche Häuser 50 Jahre zuvor, als am Anfang der 1970er-Jahre große Ich hatte von Anfang an die Vision, das mit diesem Gebäude etwas ganz Besonderes passieren muss. Michael Rieger, Bürgermeister Teile der Innenstadt abgerissen und durch damals moderne Betonklötze ersetzt wurden. Neuer Bürgermeister erkennt Potenzial Michael Rieger indes, 2008 ganz frisch als Bürger- meister von St. Georgen ins Amt gewählt, erkannte, dass in dem markanten Gebäude großes Potenzial steckt. „Ich hatte von Anfang an die Vision, dass mit diesem Gebäude etwas ganz Besonderes passieren muss. Ich hatte zu diesem Zeitpunkt aber noch keine passende Idee“, blickt er zurück. Es sollte dann auch bis zum Ende seiner zweiten Amtszeit im Frühjahr 158 Soziales

Johann Baptist Krebs – Opernstar aus Überauchen VON JOSEF VOGT Sein außergewöhnliches musikalisches Talent und die wunderschöne Stimme fallen früh auf: Johann Baptist Krebs spielt schon als Sechsjähriger Orgel und singt im Knabenalter am Fürstlich Fürstenbergischen Hoftheater in Donaueschingen, wo er intensiv und mit großem Erfolg gefördert wird. Umjubelt ist sein Debüt an der königlichen Hofoper in Stuttgart im Alter von 21 Jahren. Dort hat Johann Baptist Krebs in der Folge 25 Jahre lang die Position des Ersten Tenors inne, gilt als einer der herausragendsten und bestbezahl­ ten Sänger seiner Zeit. Bis zu seinem Tod im Jahr 1851 prägt er zusammen mit führenden Künstlern das höfische Musik­ und Theaterleben sowohl in Stuttgart als auch in Ludwigs­ burg. Parallel zu seiner Tätigkeit als Sänger, Librettist und Regisseur erarbeitet sich Krebs eine Führungsposition bei den Freimaurern. Der Opernstar verfasst theosophische und esoterische Lehrwerke, die in über 30 Büchern veröffentlicht werden und die in Frei­ maurerkreisen bis heute ihre Leserschaft haben. 1811 gründet er in Stuttgart zudem ein Musikinstitut für Waisenkinder. Im Jahr 2024 gedenken Opernfreunde und Freimaurer des 250. Geburtstages von Johann Baptist Krebs, der im Jahr 1774 in Überauchen, einem Ortsteil von Brigachtal, als zweites von acht Kindern von Johann und Maria Viktoria Krebs zur Welt kommt. Sohn einer Tagelöhner-Familie Überauchen zählt im Geburtsjahr von Johann Baptist Krebs gerade einmal 200 Einwohner, die sich auf we- niger als 30 Familien verteilen. Herrschaftlich ist das Dorf der Stadt Villingen unterstellt, rein katholisch und agrarisch geprägt. Die Häuser stehen überwie- gend entlang des Bondelbachs: Die großen Hofstel- len der Landwirte liegen von Klengen her betrachtet rechts des Bachufers und die gedrungenen Häusle der Tagelöhner links davon. Der überwiegende Teil der Bevölkerung verdient sich den Lebensunterhalt als Tagelöhner, so auch die Eltern des späteren 180 6. Kapitel – Geschichte

Opernstars. Tagelöhner zu sein bedeutet, bei schlechter bis mittelmäßiger Bezahlung verschiede- ne Auftraggeber und somit mehrere Arbeitsstellen gleichzeitig zu haben. Johann Baptist Krebs wird am 12. April 1774 geboren. Neben der älteren Schwester gibt es noch sechs weitere Geschwister. Die Eltern Johann und Maria Viktoria Krebs haben alle Mühe, ihre Kinder- schar und sich selbst satt zu bekommen. Dass Eltern zu jener Zeit auch für den Schulbesuch ihrer Kinder bezahlen müssen, belastet das Auskommen enorm. Sich als Kind einer Tagelöhnerfamilie in ein besseres Dasein empor zu arbeiten, ist kein leichtes Unterfangen: Mädchen entrinnen den ärmlichen Verhältnissen nicht selten, indem sie ins Kloster gehen. Begabte Buben können Pfarrer werden. Vorausgesetzt, der Lehrer, der zu dieser Zeit in der Regel auch der Ortspfarrer ist, erkennt das Talent, fördert es durch zusätzlichen Unterricht und setzt sich persönlich für die Aufnahme in eine höhere Schule ein. Dann sind die Eltern von der Schulgeld- pflicht befreit. Im Fall von Johann Baptist ist es der in Kirchdorf als Pfarrer und in Überauchen als Lehrer tätige Franz Josef Bemmel, der sein außergewöhnliches musikali- sches Talent erkennt. Im Verkündbuch hält er fest, dass der erst Sechsjährige Choräle auf der Orgel recht gut spielen könne und beim Üben der Lateinvokabeln gute Fortschritte mache. Schulzeit in Villingen und Konstanz Im Alter von zwölf Jahren wird Johann Baptist Krebs auf das von den Benediktinern geleitete Gymnasium nach Villingen geschickt. In Villingen findet der wissbegierige und fleißige Pennäler optimale Voraussetzungen vor: Unter den Mitschülern gibt es manch anregenden Charakter, etwa den gleichaltri- gen Lukas Meyer, später Pfarrer und Historiker im Südschwarzwald. Und weiter den ebenfalls gleichalt- rigen Johann Georg Benedikt Kefer, später Professor der Kirchen geschichte in Freiburg und bedeutender Erforscher der Geschichte seiner Heimatstadt Villingen. Zur Lehrerschaft des Benediktinergymnasiums zählen angesehene Gelehrte wie der Philosoph und Orientalist Georg Maurer und der Patristiker, sprich Gelehrte und Theologe, Gottfried Lumper. Bei Johann Baptist Krebs ist es Pfarrer und Lehrer Franz Josef Bemmel, der das musikalische Talent erkennt: Im Verkünd- buch hält er fest, der erst Sechsjährige spiele Choräle auf der Orgel recht gut. Theologiestudium in Freiburg Der weitere Lebensweg scheint vorgezeichnet: 1790 wechselte Krebs von Villingen nach Konstanz an das Jesuitenkolleg, er soll Pfarrer werden. Nach drei Jahren verlässt er Konstanz wieder, um im Jahr 1793 ein Theologiestudium an der Universität Freiburg zu beginnen. Ein Grund dürfte die bessere Abkömm- lichkeit zum Hoftheater in Donaueschingen sein, wo es Krebs schon seit vielen Jahren hinzieht, da er dort Unterricht in Gesang und Theaterspiel nimmt und auch Auftritte hat. Über seine Zeit in Freiburg ist wenig bekannt. Offenbar schwankt er zwischen der Laufbahn zum Theologen und seiner großen Leidenschaft für The- ater und Musik. Bekannt ist, dass er Freiburg 1795 ohne Abschluss des Studiums verlässt: Freiburg sieht sich zu dieser Zeit durch französische Revo- lutionstruppen heftig bedrängt und die Bewohner fürchten mehr und mehr um ihr Leben. Ein weiterer und vielleicht noch entscheidenderer Grund dürfte sein, dass das künstlerische Naturell des nunmehr 21-jährigen Johann Baptist Krebs immer offensichtli- cher wird und er den intellektuellen Beschränkungen der theologischen Fakultät entrinnen will. Das zeigt sich allein schon an der Tatsache, dass er nur kurze Zeit später als Tenor an der Stuttgarter Oper gefeiert wird, dort zum Opernstar aufsteigt. Donaueschingen, das künstlerische und musikalische Eldorado für den jungen Krebs Wann sich der musikbegabte Knabe zum ersten Mal zu Fuß von Überauchen aus auf den Weg zum 1774 182 Geschichte

202

204

244 9. Kapitel – Sport

Es ist der 12. März 2024 – ganz Fußballdeutsch- land redet über ihn, den „Panzer“: Kai Brünker hat im Viertelfinale des DFB-Pokals für den 1. FC Saarbrücken das entscheidende Tor gegen den haushohen Favoriten Borussia Mönchengladbach geschossen und damit für ein Weiterkommen seines Drittliga-Clubs gesorgt. Der 30-jährige Mittelstürmer kann es anschließend vor laufenden TV-Kameras kaum fassen und meint: „1. FC Saarbrücken – Halb- finale – das ist geisteskrank. Da oben sitzen meine Schwester, mein Schwager und meine Schwieger- mutter. Ich könnte losheulen.“ Ein magischer Moment: Wie Kai Brünker ins Rampenlicht tritt Wenn Kai Brünker an diesen magischen Moment in seiner Karriere zurückdenkt, dann erinnert er sich an dieses „geile Gefühl“ und grinst – „wegen solcher Momente spielt man Fußball. Dann überlegt er und sagt: „Aber es war auch unwirklich.“ Denn der gefeierte Pokalheld stand plötzlich im Mittelpunkt, der Medientrubel brach über den Familienvater aus Villingen-Schwenningen über Nacht mit Brachialge- walt förmlich herein. Unzählige TV-Interviews und sogar die Einladung in das ZDF-Sportstudio zum Torwandschießen waren die Folge. „Da haben Legenden drauf geschossen, ich Beim FC 08 Villingen hat er das Kicken gelernt, den Grundstein für seine Profikarriere gelegt. Nach einem Vorbild muss man Kai Brünker nicht fragen – denn für den gebürtigen Villinger ist die Passion um das runde Leder unweigerlich mit seinem Vater Dirk verbunden. hatte sogar zwei Treffer“, sagt Brünker und lacht. In der Heimat sprachen ihn die Kids an: „Hey, Du bist doch der, der rausgeschossen hat“, hieß es dann. Kai Brünker war aber auch ganz froh, als er wieder aus dem Fokus der bundesweiten Medien geriet. Das passt zu dem bescheidenen Fußball-Profi: Er ist eben bodenständig, so kennt man ihn in seiner Heimat VS-Villingen. Beim FC 08 Villingen hat er das Kicken gelernt, den Grundstein für seine Profikarriere gelegt. Nach einem Vorbild muss man Kai Brünker nicht fragen – denn für den gebürtigen Villinger ist die Passion um das runde Leder unweigerlich mit seinem Vater Dirk verbunden. Kein Wunder: Dirk Brünker hatte sich mit seinen Torjäger-Qualitäten einen Namen in der Regi- on gemacht. Der hochtalentierte Fußballer avancier- te in den 1980er-Jahren beim FC 08 Villingen zum gefürchteten Stürmer. Seine Abschluss- Qualitäten sorgten dafür, dass der SC Freiburg auf den ge- bürtigen Essener aufmerksam wurde, ab Juli 1988 stand er (übrigens gemeinsam mit Ex-Bundestrainer Joachim Löw) als Mittelstürmer im Profi- Kader der Breisgauer. Wegen einer Verletzung kam er dort je- doch nicht zum Einsatz. Kai Brünker als Jugendspieler. 246 Sport

Das Hofcafé „näbbe duss“ Der Geheimtipp für guten Kuchen, Kaffee und mehr: nette Wirtsleute und geradezu sensationellen Ausblick VON BARBARA DICKMANN „Kaffee“ kommt vom arabischen „Kahwe“ oder „Qahwa“ und bedeutet so viel wie Lebenskraft oder Stärke. Und „Kaffeehäuser“ waren schon im alten Orient weit ver­ breitet und gern besucht. Doch erst um 1673 eröffnete in Bremen die erste deutsche Kaffee stube. Heute sind Cafés nicht mehr wegzudenken. Sie sind einfach be­ sondere Orte, sind Treffpunkte der Kommunikation, der Zweisamkeit oder der Entspannung, die man gut auch alleine besuchen kann. Das „näbbe duss“ an der jungen Elz auf dem Schönwälder Farnberg gelegen, ist so ein besonderer Ort – ein Hofcafé professionell geführt und mit viel, viel Liebe geschaffen und betrieben von Judith und Dieter Dold. 278 Gastlichkeit

280 Gastlichkeit

IM HERZLAND – WO DIE HEIMAT IST Die 21­jährige Landwirtschaftsmeisterin Anna Klausmann mit einer Gras­ und Blumengarbe vom „Ersten Schnitt“ – geerntet im Mai 2024 an einem Feldrand in Linach. Der „Erste Schnitt“ ist der energiereichste des Jahres, er liefert das Winterfutter für die Tiere. Für Anna Klausmann ist es keine Frage: Der Schwarzwald ist ihr „Herzland“, mittendrin steht die Heimat, der Schwarzhansenhof in Linach, den sie in eine siche­ re Zukunft führen will. 2 Inhalt